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Wussten Sie schon?
Kaum eine andere Blume wird ihrem Namen so sehr gerecht wie die Sonnenblume. Aus diesem Grunde ist diese pflegeleichte und robuste Blume bei deutschen Hobbygärtnern so beliebt. Es sollte im Frühjahr mit der Aussaat begonnen werden, wobei darauf geachtet werden muss, die einzelnen kleinen Löcher ungefähr einen halben Meter voneinander entfernt zu graben. Die Aufzucht einer Sonnenblume ist relativ simpel und auch für Neueinsteiger der Gärtnerei leicht zu meistern. Nach der Aussaat ist es wichtig den Boden angemessen feucht zu halten. Um Fehler zu vermeiden ist es möglich Sonnenblumen in der heimischen Küche bereits vorziehen zu lassen. Eine handelsübliche Schale bietet den Kernen die erste Heimstatt bis zu einer Größe von 5 bis 10 Zentimetern. In diesem Wachstumsstadium sollten die Sonnenblumen dann allerdings in den Garten umgesiedelt werden um ihnen einen, ihrer Größe angemessenen, Lebensraum zu bieten. Vorausgesetzt der Boden rund um die Pflanze wird weiterhin befeuchtet, ist es im Hoch- und Spätsommer an der Zeit sein Haus mit Sonnenblumen zu verschönern, oder das selbstgebackene Brot mit einigen Kernen zu verfeinern. Eine weitere Einsatzmöglichkeit wäre natürlich als Topping auf einem, aus dem Reichtum des eigenen Gartens zusammengestellten frischen Salates, oder als Grundlage für gesundes Sonnenblumenöl.